张天一 张天一这个名字怎么样

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张天一我为什么硕士毕业卖米粉

张天一从2014年在北京创立“伏牛堂”，主营家乡“常德米粉”，正好与张天一是常德同乡，简单分析一下，为什么常德有几十万人在全国各地开“常德米粉”店，张天一，一介书生，为什么可以把这个不起眼的小生意做到这么大？

常德米粉润滑可口，汤汁原汁原味、浇头鲜美，深受消费者喜爱，常德人在全国各地开米粉店的有几十万人。张天一在开店之前，据说花了三个月时间，吃遍了常德区域大街小巷有名气的米粉店，从这一细节可以看出，他对米粉质量、配方、食材的执着。正如他后来所说，“张天一告诉自己：不管未来如何，用心把自己喜欢的事情做好，就已经是人生赢家了。他不断的尝试，精益求精，他把牛肉米粉的原材料做到以克计算，才有了伏牛堂的米粉配方。”

正是这份执着，让张天一的“伏牛堂”粉丝、顾客越来越多，也有了后来各路资本的加持，应该说，张天一成功的基础是对传统美食“常德米粉”精益求精的执着。

张天一本人就是90后青年作家，历任《潮声》杂志主笔、中央人民广播电台《文化地产》栏目特约评论员，著有《六道轮回--历史上的亡国名君》、《90's不为乌合不从众》、《伏牛传》等作品，在北大期间，就活跃于各大论坛，应该说，创业之前，他就具有互联网思维。

通过互联网，精准获客，首先吸引到的是在外的湖南人，在北京有这么地道的“常德米粉”，老板还是90后北大硕士，都愿意去尝试一下，味道真的不错，再借助互联网口碑传播，就这样打开了市场，同时奠定了“伏牛堂”品牌价值。

张天一对传统美食“常德米粉”的执着，身上所具备的湖南人“吃得苦、霸得蛮”的创业精神，互联网思维在传统美食上的成功结合，吸引了各路资本的支持，如险峰、华为、真格基金、IDG等的投资。

尽管有人对张天一创业持有争议，认为北大硕士去卖米粉有失初心，但张天一的公司一直在发展壮大，拥有越来越多的消费群体，具有“霸蛮”天性的张天一，永远会在前进的路上。

加盟张天一的伏牛堂米粉店怎么样

2014年在一档综艺节目里，格力董事长董明珠断言一个北大硕士创业卖米粉，干不了多久。她对着这个小伙子惋惜的说：你一个研究生远能做比卖米粉更有价值的事情。当时这个北大法学硕士说：我知道董老师说得对，但我认为青春，他不是做对的事，青春，恰恰是试错。

这个有勇气的小伙子叫张天一，当年放弃高薪工作，选择创业卖米粉。多少人都象董明珠一样没看好，包括他父亲知道后打电话跟他大吵。但他就是凭着自己喜欢和差异化竞争优势，从2014年第一家店开在地下室开始，秉着另辟蹊径的理念和对员工有趣的指引，逐渐扩充到2018年的200家。从京津冀开到华东。为了更大的理想把名字“伏牛堂”改成“霸蛮”寓意敢拼敢闯永不服输。将米粉连锁打造成中国的麦当劳肯德基。让至少3亿人想跟他融资、挣钱。帮助更多的人改变命运。

如今8年过去，他现在的霸蛮不但没倒还在疫情期间发展出新的经营模式，速食米粉直播带货全都应运而生。连李克强总理都接见他问他霸蛮的意思。可想而知他现在有多成功。有人问失败了怎么办？张天一回从第一家餐馆开业起，或许对我自己而言，我就已经成功了吧。真是霸总才敢出这样的豪言，他的传奇还在继续，我们拭目以待。