事实上关于生蚝从品种到产地再到从甜到咸的品蚝顺序都有讲究更遑论吃生蚝的花样繁多、高潮迭起了。生蚝正如一个充满了故事的神秘美女静静的等待着你去发掘。生蚝上位史也许,客人一边排队一边拼命夹进盘子中厨师一边不停地开壳并放到碎冰上。生蚝每一颗都非常大又新鲜超级好吃。旁边的螃蟹除了本来中午就有的石蟹之外又多了DungenessCrab黄道蟹还有,飞跃两千多公里一路南下落地广州后先去吃了一碟肠粉。凌晨时分的深。
腌制生蚝需要什么配料
腌生蚝
主料
生蚝750g
辅料
白糖1汤匙
蒜头2个
生姜5片
红辣椒3个
生抽适量
步骤
1.挑选渔民刚打捞上岸的带壳生蚝。
2.请渔民撬开生蚝,将生蚝取出。
3.将其用冷开水加上白糖清洗,洗干净后要再过几遍冷开水。
4.将沥干水分的生蚝放进容器中。
5.蒜头去皮,剁碎。
6.红辣椒洗净,切碎。
7.红辣椒洗净,切碎。
8.将蒜头、生姜与红辣椒放入容器中。
9.加入能淹没所有食材的生抽。
10.将其摇晃均匀,密封。
11.放进冰箱冷藏保存4个小时。
12.取出开吃,若蘸着辣椒醋,味道更佳
生蚝吃了10个左右就饱了正常吗
大概是前几天吧,我手握一百多块钱巨款去吃了顿自助餐,我姑且把一个当成他们进价便宜,一块钱。吃着数啊,一块……两块……三块……明显是之前那个什么螺吃多了,吃到八十几块钱的时候有点儿吃不进去了。那东西吃着挺方便的,把根儿啊,拿刀子割(嘎)了,然后呲溜一吸就进嘴里了,没什么嚼头儿,直接咽了。那味儿比较腥,也说不清是什么种腥,肉腥我知道,不是肉腥,难以名状的一种厚重的腥,但是那样吃真的很单调,我从沙拉区弄来了沙拉酱,蘸着吃别有一番风味。后来发现直接蘸白糖更好吃,这东西不弄成甜品真傻了。我要是开饭店,就把这个弄成一道菜,生蚝蘸白糖,接下来,我整整脸红了两天,像喝醉酒了似的。还流过一次鼻血,可见生蚝确实挺补的。
腌制生蚝需要什么配料
腌生蚝
主料
生蚝750g
辅料
白糖1汤匙
蒜头2个
生姜5片
红辣椒3个
生抽适量
步骤
1.挑选渔民刚打捞上岸的带壳生蚝。
2.请渔民撬开生蚝,将生蚝取出。
3.将其用冷开水加上白糖清洗,洗干净后要再过几遍冷开水。
4.将沥干水分的生蚝放进容器中。
5.蒜头去皮,剁碎。
6.红辣椒洗净,切碎。
7.红辣椒洗净,切碎。
8.将蒜头、生姜与红辣椒放入容器中。
9.加入能淹没所有食材的生抽。
10.将其摇晃均匀,密封。
11.放进冰箱冷藏保存4个小时。
12.取出开吃,若蘸着辣椒醋,味道更佳
生蚝吃了10个左右就饱了正常吗
大概是前几天吧,我手握一百多块钱巨款去吃了顿自助餐,我姑且把一个当成他们进价便宜,一块钱。吃着数啊,一块……两块……三块……明显是之前那个什么螺吃多了,吃到八十几块钱的时候有点儿吃不进去了。那东西吃着挺方便的,把根儿啊,拿刀子割(嘎)了,然后呲溜一吸就进嘴里了,没什么嚼头儿,直接咽了。那味儿比较腥,也说不清是什么种腥,肉腥我知道,不是肉腥,难以名状的一种厚重的腥,但是那样吃真的很单调,我从沙拉区弄来了沙拉酱,蘸着吃别有一番风味。后来发现直接蘸白糖更好吃,这东西不弄成甜品真傻了。我要是开饭店,就把这个弄成一道菜,生蚝蘸白糖,接下来,我整整脸红了两天,像喝醉酒了似的。还流过一次鼻血,可见生蚝确实挺补的。
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