男子用羽毛球拍瞬间切好豆腐：味道非常好 羽毛球拍老豆腐

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羽毛球拍老豆腐是什么?

羽毛球拍老豆腐是一款羽毛球怕的名称，是尤尼克斯的VT-LDF专门给林丹做的，以LD命名，是尤尼克斯林丹限量版vtldf老豆腐球拍。全碳素，很轻，挥拍很有弹性。网线拉的很好，穿线24磅左右。

每款羽毛球拍都有自己的重量，用手握住拍柄，轻轻挥拍，可以感受到球拍的重量，但对于选择入门羽毛球拍来说，并不是越轻越好。每支球拍都会标出重量，羽毛球拍的总量单位为U。

通常全碳羽拍的重量大多为2U(90-94克)、3U(85-89克)、或4U(80-84克)，而铝框羽拍的重量一般在1U(95-99克)以上。

初学者选购入门羽毛球拍，需要根据自己擅长的打法类型来选择。较重的球拍适用力量好，偏爱扣杀球的球员，较轻的球拍更适用于灵活性打法的球员，大家可以根据个人情况各取所需。

家常豆腐的做法家常豆腐怎么做好吃

豆腐是一道非常普通的食材，不过它却是一个营养十分丰富的食材，小编本身就比较喜欢吃豆腐，虽然它的味道有点淡，但是它的做法却是十分的多，每一个做法都会让豆腐产生不同的风味，而且豆腐还是人体中的重要营养来源之一，无论你用什么烹制方法，都是非常营养而美味的，所以豆腐可为认为最有营养的一道食材，同时豆腐可以搭配的食材也是非常的多的，用不同食材都会让豆腐产生不同的味道，不过豆腐的味道虽然变化万千，但它的营养价值却没有随着味道的改变而改变，这便是豆腐独有特性了，而小编在豆腐的众多菜品中，还是喜欢家常豆腐这道菜。

家常豆腐怎么做好吃？大厨：有了这三步，豆腐好吃又入味

小编去一个朋友家做玩，朋友留小编在他家吃晚饭，在吃完饭时就有家常豆腐这道菜，所以那次小编一个人将那一大碗的家常豆腐吃了一大半，那一次吃家常豆腐可是小编吃得最不亏的一次了，因为在饭店吃的时候量是很少的，而朋友做出来的家常豆腐超级入味，这就让小编十分困惑了，所以在吃完后小编就问朋友，他的这个家常豆腐是怎么做到这么鲜嫩下饭的。

朋友告诉小编其实，家常豆腐做法十分简单，不过这几个地方一定要注意，第一就是豆腐也是有腥味的，要去除豆腐的腥味有两种方法：焯水和油炸，第二就豆腐在用盐水浸泡之后不容易碎，第三就是不要把豆腐直接倒进锅中，

【家常豆腐的做法】

步骤一：将买来的豆腐切片，在切豆腐之前，可以先让豆腐用盐水浸泡一下，这样豆腐在后面的操作中就不容易碎，起锅烧水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯水的时间不要太久，太久的话会破坏豆腐的口感，豆腐焯水可以去除豆腐的腥味，让豆腐的味道更加的好，

步骤二：然后起锅烧油，油烧热后将豆腐放入锅中，在放的时候一定要让豆腐沿锅壁滑入锅中，豆腐炸至两面金黄即可，在油炸豆腐的时候火候一定要掌握，火候太大或太小，油炸豆腐不会很好吃，所以炸豆腐的时候，最好是用中火，这样不仅能让豆腐的表面迅速变脆，而且还能密封豆腐内部的水分，保持内部光滑。

步骤三：将提前泡发的木耳，葱，蒜，姜以及青椒切碎，起锅烧油，先将葱姜蒜放进去翻炒爆香，然后将豆瓣酱放入锅中，翻炒出红油之后将豆腐下入锅中，再翻炒五到六分钟就好了。

以上就是家常豆腐的做法了，如果感兴趣的小伙伴可以尝试一下，不过要注意得的是，在炸豆腐的时候，火候一定要控制好，不是火候没有控制好的话会严重影响到豆腐的口感的，如果想要豆腐不容易碎的话，可以在切豆腐之前用盐水浸泡一下，掌握好这些之后就可以做出鲜香下饭的家常豆腐了。