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猪肉是我们生活中最常吃的一种肉类，尤其是猪瘦肉，肉质细腻，蛋白质含量丰富，非常适合当下秋季进补食用。那么现在猪肉市场价格是多少钱一斤
现在的猪肉市场价格是多少钱一斤？
前腿肉：浙江杭州市余杭区前腿肉12.17元/斤；山东济南市历城区前腿肉9元/斤；广东广州市番禺区前腿肉8元/斤等。
三号肉：江苏南京市栖霞区三号肉15元/斤；上海市黄浦区三号肉12.25元/斤；湖北黄石市大冶市三号肉12元/斤；河南商丘市梁园区三号肉14.5元/斤等。
五花肉：辽宁锦州市北镇市五花肉6.83元/斤；吉林长春市二道区五花肉7.5元/斤；江苏南京市六合区五花肉17.76元/斤；安徽黄山市屯溪区五花肉18元/斤；河南郑州市上街区五花肉6元/斤；湖南长沙市浏阳市五花肉10元/斤等。
土猪肉：江西赣州市上犹县土猪肉10元/斤；云南昭通市彝良县土猪肉16.42元/斤等。
猪肉市场（现在市场上的猪肉价格是多少钱一斤）
charles24k
发布于2022-09-09 09:00:29
猪肉是我们生活中最常吃的一种肉类，尤其是猪瘦肉，肉质细腻，蛋白质含量丰富，非常适合当下秋季进补食用。那么现在猪肉市场价格是多少钱一斤？一起来了解下吧。

现在的猪肉市场价格是多少钱一斤？
前腿肉：浙江杭州市余杭区前腿肉12.17元/斤；山东济南市历城区前腿肉9元/斤；广东广州市番禺区前腿肉8元/斤等。
三号肉：江苏南京市栖霞区三号肉15元/斤；上海市黄浦区三号肉12.25元/斤；湖北黄石市大冶市三号肉12元/斤；河南商丘市梁园区三号肉14.5元/斤等。
五花肉：辽宁锦州市北镇市五花肉6.83元/斤；吉林长春市二道区五花肉7.5元/斤；江苏南京市六合区五花肉17.76元/斤；安徽黄山市屯溪区五花肉18元/斤；河南郑州市上街区五花肉6元/斤；湖南长沙市浏阳市五花肉10元/斤等。
土猪肉：江西赣州市上犹县土猪肉10元/斤；云南昭通市彝良县土猪肉16.42元/斤等。
备注：以上猪肉价格均来自惠农网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

如何识别问题猪肉？
1、死猪肉
死猪肉皮肤一般都有出血点或血痕，颜色发暗，脂肪呈黄色或红色，肌肉无光泽，用手指按压后，其凹陷部不能立即恢复。
2、注水肉
若瘦肉淡红带白，有光泽，很细嫩，有水慢慢地从肉中渗出来，一般可以断定是注水肉。或者也可以摸一下看粘不粘手，未注水的猪肉是粘手的。
3、变质肉
脂肪偏灰黄甚至发绿，肌肉暗红。而且肉的切面湿润，弹性基本消失，闻起来有明显的腐败气味。
4、米猪肉
也叫痘猪肉，即患囊虫病的猪肉，这种猪肉千万不要食用。而识别的关键点就在于，在米猪肉的瘦肉、肥肉、内脏中都存在米粒状或石榴籽状的囊包，尤其在瘦肉中最多。
5、猪瘟病肉
病猪周身皮肤，包括头和四肢皮肤上都有大小不一的鲜红色出血点，肌肉和脂肪也有小出血点。

今年猪肉价格为什么会大幅下跌

首先，猪肉价格上涨，不是什么好事，肯定会让消费者接受不了，所以猪肉价格上涨，对生活带来一定的影响。在没有疫情爆发之前，每年猪肉价格都在15元左右，可是随着疫情的暴发，今年猪肉价格上涨到25元一斤了。很多人预测今年年底猪肉可能会涨价至25元每斤，是真的吗？

猪肉价格的上涨是因为养猪户不断地减少生猪的数量，尤其是北方地区大量的生猪都是散养的，这些养猪户减少了生猪的数量，就导致了市场上的猪肉供大于求。

所以在今年的9月份猪肉价格出现了下跌，猪肉的价格在每斤30元左右。虽然猪肉的价格有所下降，但是依然不是一个小的影响。

猪肉价格的下降会让消费者接受不了导致市场上的猪肉价格下降，在这一点上也不是没有道理的。

第一，养猪成本的增加

从养殖成本上看，今年养猪的成本是大幅度增加的。根据统计现在养猪的成本在每头猪2000元左右，也就是说每头猪需要300元的成本。

而且今年猪价比较高，猪饲料的价格也是大幅度上涨，现在生猪的饲料价格在10元每吨以上。这些成本就会导致养猪成本增加，生猪的生长速度就会变慢，造成猪肉销售价格上涨。

而生猪的生长周期较长，养到180天左右就可以出栏了，也就是说一头生猪可以卖到20元，如果在这个时候猪肉价格下降到每斤30元就可以出售。

这样的生猪价格和去年相比要增加了400元以上。如果卖不出去或者出栏率比较低了，那么只能亏损。当然市场上还有很多地方还在建设当中，所以猪肉价格还会上涨。

第二，猪肉价格的下降，对养殖户来说也是一个利好。

在9月份猪肉价格下跌之后，很多养猪户开始增加生猪的数量，从而导致了猪肉的供应过剩。在这个时候猪肉价格下降之后，猪肉价格会得到一定程度的缓解，所以现在的猪肉价格虽然有所下降，但是仍然属于比较低的水平。

而且因为猪肉价下降了之后，市场上会出现一些猪肉消费萎缩，价格下跌以后，这些猪肉会增加，能够满足人们吃猪肉的需求。而且猪肉中本身含有一定的脂肪等，这种脂肪量也比较低，猪肉吃起来比较有嚼劲。而猪肉的价格相对来说会比较低。

所以在这个时候猪肉的价格会下降一部分了。让消费者接受不了，自然就没有购买肉猪的欲望了。生猪减少了产量，猪肉价格就会下降，而且猪肉价格下降之后会进一步降低消费者对猪肉的需求量，价格自然会下降。

第三，养猪成本的降低，会降低猪肉的消费需求的比例。

我们都知道，对于猪来说价格是最重要的因素。在2020年的上半年，由于很多养猪户退出了养猪行业，所以很多猪源都集中在北方地区，导致了市场上的猪肉供大于求，价格开始下降，猪肉价格也出现了下降的趋势。

在以前，很多农村地区都有人养猪了，可是猪肉供应仍然不足怎么办呢？只有继续养猪，那也只能一直卖猪圈里面的猪了。因为猪肉虽然涨价了，但是依然存在供大于求的情况，所以就会出现了猪肉价格下降，但是消费量却没有增加的情况。

这样猪价就不会一直上涨下去了，因为养猪户还要不断降低生猪养殖成本和猪肉价格，来降低养殖成本和提高生产效益。但是猪肉价格的下降，会让消费者在猪肉消费方面得到一定的补偿。