具体流程简述如下:苹果切薄片,1mm、2mm厚度都行,可根据个人喜好,切好的苹果片放入淡盐水浸泡10左右,取出沥干水后放入架在烤盘上的炸篮里,苹果去皮切薄片,越薄越好!切好的苹果用盐水浸泡十,不会氧化变黑,十后捞起来沥干放在空气炸锅中摆好120度烤30后,在翻面继续烤10!根据口感,那就是用蒸锅,配上空气炸锅烤箱,进行“两蒸三烤”没有炸锅或是烤箱的宝宝,可以趁着大太阳的气去做,只要状态。
请问大家会用空气炸锅制作香蕉烤吐司和面包吗
1、香蕉烤吐司。
今天做了一道非常适合减脂期吃的低脂美味早餐而且非常简单方便快速。
★材料:
一根香蕉,一个鸡蛋,两片吐司。
★做法:
- 将吐司两面都刷上蛋液。
- 将香蕉铺在吐司上再刷一层蛋液。
- 放入空气炸锅,180度10分钟再翻面180度5分钟,完成。
- 吃的时候大家可以撒点代糖或者花生酱真的炒鸡美味,一定要两面都烤这样才会更加酥脆。
★Tips:
空气炸锅底部最好垫烘焙纸这样不会防粘。每个空气炸锅脾气都不一样大家多试试。
我是一个鸡蛋全部用完了的大家刷蛋液的时候可以多刷点这样就不会剩下浪费了。
2、苹果干
今天做苹果干的料理料理灵感来自我家吃不完的苹果。
★材料:苹果🍎
★做法:
- 将2个苹果切成薄片,越薄越好。
- 立着摆放,不用弄烘焙纸我之后扔掉了的。
- 120度先烤30分钟,之后120度继续烤每15分钟拿出来摇晃一下,又烤了1个小时,每个空气炸锅都不一样大家多试试。
★Tips:
苹果干要放凉一点更脆,刚刚烤出来的会有点软中途摇晃的时候最好看看有没有粘在一起的,如果不马上吃完最好装进密封袋里。
3、肯德基蛋挞
今天试了用旺仔牛奶做的蛋挞真的不输KFC的蛋挞,自己真的真的非常简单,而且便宜
★材料:
一个鸡蛋,一瓶旺仔牛奶125ml,三勺糖,几滴柠檬汁
★做法:
- 把旺仔牛奶倒入碗里打入鸡蛋,加三勺糖,几滴柠檬汁,用筷子搅拌均匀
- 用筛子多筛可以保证更加顺滑不会出现鸡蛋结块的现象
- 空气炸锅180度提前预热5分钟
- 提前解冻蛋挞皮放去烤盘中,倒入蛋挞液8层满就可以了。
- 放入空气炸锅180度10分钟刚刚好
★注意事项:
我看有人分享只加一勺糖感觉不够甜,我加了三勺刚刚好如果喜欢吃甜一点的可以多加点,这个配方可以做8个蛋挞左右。
真的超级简单好吃大家一定要试试
空气炸锅能不能烤苹果干
用料
苹果 1只
苹果干(空气炸锅版)的做法
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切片,平铺放入空气炸锅,120℃20分钟,140℃15分钟,每5分钟翻一次面,放凉就会变脆啦!
如果用烤箱的话是180℃20分钟,转130℃10分钟,再转60℃10分钟
小贴士
一个苹果刚好一锅,烤过的苹果有一股焦糖的芳香,好吃得停不下来啊!
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