蛋白质减肥 蛋白质减肥法的原理和方法

蛋白质减肥蛋白质减肥法的原理和方法,界定某种减肥方法是否属于高蛋白减肥法主要是要看高蛋白食物在整个食物餐单中占的比例，新。蛋白质减肥法通过吃高蛋白的食物来阻止摄入更多的碳水化合物从而达到减肥的目标。

为什么多吃蛋白质可以减肥

是的。蛋白质可以减肥的原因有：

1、蛋白质粉含有的蛋白质含量一般在90%以上，高纯度的大豆蛋白质能够促进胰升糖素分泌，加快人体利用体内储存的脂肪来提供能量的速度，从而达到减肥的目的。

2、人的生命离不开蛋白质，人体失去蛋白质，将不利于健康与减肥。吃蛋白质粉减肥，既保证了充足的蛋白质供应，同时人体消耗蛋白质需要消耗更多的热量，这样对于减肥无疑是非常有利的。

3、人体在消耗蛋白质的时候需要消耗更多的能量，而且这些能量是由脂肪提供的，这样间接地消耗了脂肪，同时蛋白质含有的热量比较低，人体所需的那部分热量，也将由脂肪提供，这样就达到了减肥的目的。

为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用，须在搭配方面下工夫。与水果和糖类同吃会引起消化不良，与蔬菜同吃则能促进蛋白质的吸收，使蛋白质的吸收率提高30%以上。

同时，光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的，还必须借助于维生素与矿物元素来催化，而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色，与蛋白质堪称绝配。

另外，吃高蛋白食物后不要急于饮茶，否则茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而生成新物质鞣酸蛋白。鞣酸蛋白至少有两大弊端：

1、难以溶解，使蛋白质无法被人体肠道黏膜所吸收，无疑削弱了高蛋白食物的营养价值，造成浪费；

2、鞣酸蛋白是一种收敛剂，有抑制肠道蠕动的消极作用，容易诱发便秘。故进餐后不要忙着去端茶杯，待2小时后再饮不迟。

参考资料来源：人民网-蛋白质也可以减肥？ 蛋白质减肥法你掌握了吗

为什么多吃蛋白质可以减肥

减肥必须吃适量的蛋白质。但不可过量

蛋白质对减肥的重要性

a、吃蛋白能在胃里消化时间更长，延长饱足感。

也就是俗话说的“抗饿”，从而降低了吃东西的欲望总的减少热量的摄取。

b。身体消化蛋白质需要消耗更多卡路里。

每天身体都会有自己的基础代谢，身体的基础代谢消耗的越多越不容易发胖，蛋白质相对于蔬菜水果的纤维类需要消耗更多卡路里，在不知不觉中帮助自身减肥。

蛋白质对提升代谢的意义蛋白质对提升代谢的意义.

c、蛋白质对提升代谢的意义

当你开始节食后，你会发现身体越来越糟，体重却是一动也不动！这是因为当大脑接收到饥饿的讯息后，为了维持正常身体机能，便会自动调节使新陈代谢的速度变慢，虽然吃得少，但消耗能力同时也变少了，这种方式当然行不通，只会造成身体的伤害。

相反地，改变饮食内容，加强摄取蛋白质，才是提升新陈代谢的安全方式，加强摄取蛋白质助于提升热量的代谢，同时亦能能促进水分代谢，并加强免疫功能。

d、蛋白质对运动增肌的意义

一个成年人每天的蛋白消耗量应该根据体重而决定。你需要用蛋白质来喂养肌肉，而不是使他们转化成脂肪。专家告诉我们，一个健康的成年人每一天卡路里的摄取量应该有10%-35%来自于蛋白质，所以就算是处于减脂状态下也需要蛋白质来支撑肌肉的形成，不然减肥到最后流失的是肌肉而不是脂肪。

减肥中蛋白质该怎么吃

a.在减肥期间，每个成年人每天最少吃80公克蛋白质，不能摄取过多或过少。

b.要吃优质蛋白

肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。

c.配合运动时间补充蛋白

我们人体每时每刻都在更新，通过平时的饮食之类我们可以满足人体新陈代谢所需要的能量和物质。但是配合运动后，一般都很难满足人体对蛋白质的需求。锻炼的过程其实是损失肌纤维的过程，之后肌纤维就要不断地修复，在这个修复的过程中，最重要的是蛋白质，所以运动后要适当补充蛋白。

希望这个回答对你有帮助

为什么多吃蛋白质可以减肥

　　
　　减肥必须吃适量的蛋白质。
　　白肌又分纯白肌和粉红肌，根据每个人的先天体质和后天的运动量而有不同比例，纯白肌的热量消耗爆发力强劲但很短暂，粉红肌不仅爆发力强而且持久，是不运动时的最佳“散热”宝贝。
　　要想不节食不运动也能始终保持窈窕，就必须将红白肌的比例达到平衡，而除了通过体操来达成这个目标外，配合营养的低脂肪餐也会让女性肥胖者瘦得更漂亮，其中的关键，就在于蛋白质饮食法。
　　增加蛋白质的摄取，减少食用淀粉。少油少盐，营养均衡是根本。要增加粉红肌、降低体脂肪，需要多吃蛋白质少吃淀粉。蛋白质可以增加肌肉纤维的弹性，减量的淀粉能帮身体加速新陈代谢，但完全不吃淀粉绝不可取，反而容易复胖又不健康。
　　1、早餐：多吃蛋白质
　　一夜的睡眠之后，要为一天的热量消耗打基础，可以多摄取一些蛋白质，让身体能快快吸收足够能量。低脂牛奶，煎蛋和面包都是不错的选择。
　　2、午餐：蛋白质、淀粉、蔬果比例为3:2:1
　　中午要继续补充能量，以3份蛋白质2份淀粉1份水果的比例，分量充足又没有负担。鱼类，青菜和白饭中午都可以放心食用。
　　3、晚餐：多吃纤维质
　　晚上新陈代谢变慢，蔬果的比例要跟淀粉一样多，夜晚的消化吸收才不会受阻，粗粮纤维质丰富又含淀粉，是夜间主食的首选。糙米饭，蛋白，豆制品，青菜都是晚餐好搭档。
　　4、运动后：补充蛋白质
　　运动后不要马上吃高蛋白的食品，休息1小时后身体吸收热量的速度减慢再补充蛋白质，粉红肌才会稳固。低脂牛奶和白煮蛋是补充体力的好选择。